Планирование и прогнозирование прибыли предприятия (на примере ооо «макдоналдс») — диплом

Эта статья отражает расходы на техобслуживание и ремонт оборудования, здания, вывески, зала и его оформления. Сюда также относятся запасные части и расходные материалы, замена запасных частей, и любые контракты на ремонт, техобслуживание и работы по улучшению здания и оборудования. Относятся на расходы по мере их оплаты.

2.12. Utilities.

Данная статья представляет собой расходы ресторана на коммунальные услуги, например, электроэнергия, газ, вода, канализация, газ пропан и телефон. Счета, получаемые ежемесячно и оплачиваемые в течение отчетного месяца, относятся в P&L текущего месяца по мере их оплаты

2.13. Office Expenses.

Office Expenses включает в себя стоимость расходных материалов и мелкого оборудования, предназначенного для офиса ресторана (например: канцтовары, бумагу и тонеры для офисного принтера и ксерокса, ежедневники и т. д.)

2.14. Cash Over/Short.

Статья Cash Over/Short формируется как результат превышения или недостачи денежных средств в кассовых аппаратах. А также к данной статье относятся ошибочно пробитые по кассовому аппарату кредиты (Gift Sertificates), разницы в депозитах, сданных в банк (Deposit Difference).

2.15. Miscellaneous Controllable Expenses

Прочие расходы ресторана (затраты на мероприятия, устраиваемые для работников ресторана, например, затраты на соревнования работников, расходы на содержание автомобиля, расходы на благотворительность, расходы на оказание материальной помощи работникам и менеджерам ресторана, не покрываемые фондом социального страхования, бейджи, командировочные расходы, расходы на страхование автомобилей, затраты на ремонт автомобиля после ДТП, не покрываемые страховой компанией.

3. Non-Controllable Expenses

Это расходы, на величину которых, не могут существенно повлиять решения, принимаемые командой менеджеров ресторана.

3.1. Occupancy Costs.

Отражает расходы по аренде здания ресторана. Аренда оплачивается каждым рестораном корпорации McDonald’s, для того чтобы корпорация могла возместить свои расходы на аренду земельного участка и постройку здания ресторана.

3.2. Service Fees

Каждый ресторан отчисляет процент от товарооборота на обслуживание и права использования товарного знака McDonald’s. Данный процент берется для того, чтобы McDonald’s Corporation могла возместить свои расходы на предоставление управленческого персонала, содержание Hamburger University, разработку новых продуктов, а также это оплата за право использования товарного знака.

3.3. Accounting & Legal

Статья Accounting & Legal в P&L компании включает оплату за бухгалтерские и юридические услуги, оказываемые ресторану.

3.4. Insurance

Статья Insurance включает оплату страховки по зданию, оборудованию ресторана, автомобилям, страхование убытков.

3.5. Taxes & Licenses

Скачать "Планирование и прогнозирование прибыли предприятия (на примере ооо «макдоналдс»)"

Формат: Microsoft Word | TXT

Раздел: Дипломы

Просмотров: 16672

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*