Совершенствование структуры управления предприятием сервиса — диплом

СОДЕРЖАНИЕ

Введение  ………………………………………………………………………….

Глава 1. Управление организацией в сфере сервиса и быта

1.1.   Основные понятия, сущность, функции и особенности управления в организациях сферы сервиса и быта  ………………………………7

1.2.   Содержание процесса управления в организациях сферы сервиса и быта

1.2.1. Анализ внешней среды …………………………………………11

1.2.2. Определение миссии и целей организации …………………..13

1.2.3. Анализ и выбор стратегии …………………………………….14

1.2.4. Выполнение стратегии …………………………………………16

1.2.5. Оценка и контроль стратегии …………………………………17

1.3.   Методы управления в организациях сферы сервиса и быта

1.3.1. Организационно-распорядительные или организационно-административные методы управления………………………19

1.3.2. Экономические методы управления ………………………….20

1.3.3. Социально-психологические методы управления……………21

Глава 2. Экономический анализ хозяйственной деятельности предприятия

2.1.   Общая характеристика предприятия ……………….22

2.2.   Анализ уровня обслуживания населения …………………………..22

2.3.   Анализ производства и реализации услуг предприятия ……………………………………………………………….26

2.4.   Анализ эффективности использования основных фондов, имеющейся технологии и производственных мощностей

2.4.1. Анализ наличия и структуры основных фондов предприятия ……………………………………………………29

2.4.2. Анализ состояния и движения основных фондов предприятия……………………………………………………31

2.4.3. Анализ фондовооруженности и эффективности использования основных фондов предприятия ………………..32

2.4.4. Анализ использования площадей предприятия.34

2.4.5. Анализ использования производственных мощностей предприятия  …….………………………………34

2.5.   Анализ структуры управления производством в предприятии ……………………………………………..…………35

2.6.   Анализ эффективности использования трудовых ресурсов предприятия

2.6.1. Анализ баланса рабочего времени работников предприятия  …………………………………………………..39

2.6.2. Анализ организации оплаты труда работников в предприятия  …………………………………………………..42

2.7.   Анализ качества и конкурентоспособности услуг предприятия ………………………………………………………..44

2.8.   Анализ себестоимости услуг предприятия …………47

2.9.   Анализ прибыли и рентабельности предприятия ….52

2.10.   Вывод по аналитической части ……………………………………..55

Глава 3. Технологическая часть ………………………………………………..58

Глава 4. Проектная часть 

4.1.   Обоснование и расчет мероприятий, направленных на совершенс-твование методов управления предприятия

4.1.1. Совершенствование организационной структуры предприятия…………………………………………………….60

4.1.2. Организация производства новых услуг фотоателье «ФотоСер-вис» ………………………………………………………………..63

Скачать "Совершенствование структуры управления предприятием сервиса"

Формат: Microsoft Word | TXT

Раздел: Дипломы

Просмотров: 1551

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*