Отчет о практике в гостинице — отчет по практике

Подбор персонала осуществляет менеджер по подбору персонала. Суть его работы состоит в том, чтобы с учетом требований к кандидату на имеющуюся вакансию привлечь подходящих квалифицированных работников. Процесс подбора персонала начинается с выбора критериев оценки личности и работы претендентов. Критерии включают нормы поведения и характеристику профессиональных навыков. Следующий этап подбора – это экспертная оценка, базирующаяся на проведении тестов, решении задач и выполнении упражнений. После тестирования следует наблюдение, т. е. приглашение претендентов и проведение интервью. Затем, если кандидат успешно прошел все испытания его берут на работу. Для начала он проходит испытательный срок 3 месяца – сотрудники рядовых должностей и 6 месяцев – руководящих, новому сотруднику выдают форму, пропуск и знакомят с правилами и историей отеля, эти правила указаны в брошюре, которая тоже выдается при поступлении на работу. Далее  нового сотрудника знакомят с должностной инструкцией и его непосредственными  обязанностями на рабочем месте.

Одной из важнейших функций отдела кадров является обеспечение и развитие сотрудников. Обеспечение персонала – это дополнительная денежная и социальная помощь, которую предлагает отель работнику за качественно выполненную работу. Это своего рода социальная услуга работнику со стороны владельца гостиницы. К обеспечению персонала отеля относится: возможность питания, подарки на дни рождения и юбилеи, рабочая одежда, врач на предприятии и забота о здоровье, служебный транспорт, места для парковки, организация праздников и экскурсий. Также обеспечение персонала включат в себя все платежи, премии, которые руководитель выплачивает сверх заработной платы. Таким образом, обеспечение выполняет социальную функцию, которая возникает из ответственности руководства отеля за своих сотрудников, оно содействует интеграции работников и привязанности к предприятию и повышает имидж отеля.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*