Отчет о практике в гостинице — отчет по практике

Много внимания уделяется холлам гостиницы и местам общего назначения, чтобы у клиента не возникало желания проводить время в номере. Коллектив Отеля старается создать атмосферу домашнего, клубного отеля.

Большие средства вкладываются не только в ремонтный фонд предприятия, но и в техническое оснащение гостиницы. Обновляется не только оснащение номерного фонда и холлов гостиницы, но и технический инвентарь, позволяющий быстро и качественно осуществлять подготовку номеров для проживания гостей. Устанавливается современное оборудование, позволяющее гостинице организовать личную безопасность гостей, сохранность их имущества, противопожарную безопасность гостиницы. Закупается компьютерная и организационная техника, компьютерное обеспечение, что позволяет грамотно и эффективно вести коммерческую деятельность, а также управленческий, финансовый и бухгалтерский учет на предприятии.

Для повышения качества предоставляемых услуг особое внимание уделяется подбору кадров. Персонал набирается с учетом профессионального уровня и опыта работы в системе ресторанно-гостиничного бизнеса. Сотрудники Отеля проходят обучение в различных системах специализированного образования, участвуют в специализированных семинарах, в Отеле проводится внутрикорпоративное обучение. Это позволяет повысить уровень профессиональной подготовки сотрудников и уровень качества предоставляемого сервиса.

В перспективе развития Отеля расширение клиентской базы предприятия. Для этого Отель регулярно проводит ряд маркетинговых мероприятий таких как, участие в специализированных выставках, рекламная деятельность, обновление Интернет-ресурсов.

2. ФИНАНСОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ПРЕДПРИЯТИЯ

На основании предоставленной бухгалтерской отчетности  произведен анализ финансово-экономической деятельности  ООО «Отель «Советский».

2.1 Анализ имущественного состояния предприятия

При проведении анализа финансово-хозяйственной деятельности предприятия  важную роль  играет анализ внеоборотных и оборотных активов предприятия, их изменения  за рассматриваемый период в целом и по структуре.

Ускорение оборачиваемости оборотных средств высвобождает вещественные элементы оборотных средств, меньше требуется запасов, сырья, материалов, топлива и т. д., следовательно,  высвобождаются и денежные ресурсы, вложенные в них, улучшается финансовое состояние,  укрепляется платежеспособность.

Эффективность  использования оборотных средств заключается не только  в ускорении оборачиваемости их, но и в снижении себестоимости продукции за счет экономии  натурально-вещественных  элементов оборотных  производственных фондов и издержек обращения.

Методика анализа активов предприятия  проводится по следующим направлениям:

O анализ  состава и  структуры внеоборотных и оборотных активов;

O определение основных источников формирования оборотных средств;

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*