Рынок молочных продуктов — учебный материал

Выполнил:

Проверил:

Челябинск

2010

Содержание

Введение ………………………………………………………………………. 3

1.   Рынок товаров и услуг в экономике региона ……………………………. 4

1.1. Основные этапы развития региональных товарных рынков …………. 4

1.2. Основные понятия и структура товарных рынков ……………………. 7

1.3. Основные направления функционирования  и  развития  товарных  рынков  в современных условиях ……………………………………………….. 11

2.  Анализ реализации молока ……………………………………………… 15

2.1  Анализ реализации молока с помощью метода аналитической группировки ………………………………………………………………………. 15

2.2  Дисперсионный анализ ………………………………………………… 19

2.3 Корреляционно-регрессионный анализ ……………………………….. 23

2.4 Прогнозирование объемов реализации молока ……………………….. 26

Заключение …………………………………………………………………… 27

Список используемой литературы ………………………………………… 28

Введение

Эффективность рыночных преобразований проявляется, прежде всего, на товарных рынках, которые являются своего рода индикатором происходящих изменений. Особенно это заметно на региональных товарных рынках.

Челябинская область занимает одно из ведущих мест по экономическим преобразованиям среди субъектов РФ. Однако эффективность преобразований оценивается, прежде всего, состоянием региональных товарных рынков и рыночной инфраструктуры. В этой связи важна информация о конъюнктуре товарных рынков и обслуживающей их инфраструктуре в регионе, региональных особенностях, что позволило бы региональным органам управления принимать соответствующие решения по их развитию.

Целью данной работы является проведение анализа рынка молока и молочных продуктов за 1996 – 2004 гг. и предложение мероприятий по стабилизации ситуации на данном рынке и его развитие. Задачами работы являются: подведение теоретической базы под дальнейшие исследования и анализ рынка.

В первой части работы рассматривается история развития региональных товарных рынков России, их появление и развитие, понятие и структура товарного рынка, рынка средств производства, рынка товаров и услуг потребительского назначения и тенденции в функционировании и развитии товарных рынков в современных условиях.

Вторая часть работы включает в себя общий анализ и оценку состояния рынка продовольствия, более подробный анализ рынка молока и молочных продуктов за тот же период и прогноз развития рыночной конъюнктуры и динамики.

1. Рынок товаров и услуг в экономике региона

1.1. Основные этапы развития региональных товарных рынков

В IX – X вв. на Руси вырисовывались контуры расселения людей России и размещения производительных сил. Это первоначальное размещение в последующем стало выступать важнейшим стержневым фактором в определении направлений размещения хозяйства, т. е. вектором формирования территориальной структуры страны.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*